来源：中华粮网
美国农业部最新公布2月供需报告，全球小麦、玉米、稻米、大豆供需形势进一步调整。全球小麦玉米大豆供应充足，CBOT小麦触及合约低点，玉米和大豆期货在三年低位附近盘整。 小麦：产量消费量上调库存下调
产量上调：2023/24年度全球小麦产量调高约83万吨，达到7.86亿吨。主要因为伊拉克和阿根廷的小麦产量上调。
美国农业部将欧盟小麦产量调低30万吨，从1.343亿吨降至1.34亿吨。 阿根廷小麦产量上调50万吨至1550万吨， 哈萨克斯坦产量上调约11万吨，达到1211万吨。
消费上调：全球小麦消费上调至7.975亿吨，较上月调高110万吨，主要是因为印度小麦的食品、种子和工业用量（FSI）上调。印度政府继续出售国储小麦以平抑国内麦价上涨。
库存下调：本月将2023/24年度全球小麦期末库存调低到2.594亿吨，较上月下调70万吨，也将是2015/16年度以来的最低水平，因为印度、中国和乌克兰的期末库存下调。
进出口上调：2023/24年度全球小麦进出口量2.14亿吨，上调75万吨。其中乌克兰、阿根廷、澳大利亚和土耳其的出口上调，超过英国和巴西的出口下调。
大米：产量消费量上调 库存下调
产量上调：2023/24年度全球大米产量预计微幅上调20万吨，至5.137亿吨，主要因为斯里兰卡的产量调高，该国的大米生产从两年来的低产中恢复。
消费上调：2023/24年度全球大米消费预计达到创纪录的5.229亿吨，较上月高出80万吨，主要原因是印度尼西亚、沙特阿拉伯和菲律宾的消费上调。
库存下调：由于几项调整基本抵消，特别是中国期末库存下调而印度尼西亚的库存上调，全球大米期末库存预计为1.672亿吨，较上月略微下调10万吨。
进出口上调：2023/24年度全球大米进出口量都微幅上调22万吨，为5.24亿吨。其中巴基斯坦和美国的出口上调；菲律宾和印度尼西亚的进口上调。
玉米：产量消费量库存均下调
产量下调：全球玉米产量下调316万吨，达到12.33亿吨，其中巴西、墨西哥和塞尔维亚的产量降幅超过印度和土耳其的产量增幅。 消费下调：2023/24年度全球玉米消费预计微幅下调30万吨，达12.11亿吨，主要因为欧盟与美国消费下调。全球玉米消费量仍低于全球玉米产量。
库存下调：本月调低了美国以外地区的玉米期末库存，反映出乌克兰、巴西、印度、欧盟、墨西哥和巴拉圭的期末库存下调。全球玉米期末库存预计为3.221亿吨，较上月下调320万吨。
大豆：产量、进出口和压榨下调库存上调
产量下调：全球2023/24年度大豆产量预计为3.98亿吨，较上月调低77万吨。本月将巴西2023/24年度大豆产量下调100万吨至1.56亿吨，因为南部马托格罗索州和帕拉纳州的恶劣天气造成单产下调，抵消了收获面积增加的影响。 进出口下调：本月将2023/24年度全球大豆出口预期下调40万吨至1.706亿吨，主要因为美国出口下调。本年度迄今（10月至1月）巴西大豆出口强劲，导致该国大豆出口上调，部分抵消美国出口下调的影响。此外，越南大豆进口下调。 压榨下调：2023/24年度全球大豆压榨微幅下调10万吨，其中欧盟大豆压榨下调，基本被印度压榨上调所抵消。 库存上调：全球大豆期末库存预计为1.16亿吨，较上月调高140万吨，因为美国和巴西期末库存上调。
数据来源：USDA、博易大师，中华粮网整理作图。
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