来源：农产品集购网
本周猪价小幅上涨。新一轮冷空气袭来，局部地区出现雨雪天气，生猪调运受阻碍，限制低价猪调运，生猪供应有所收紧。受腊八节影响需求出现一定好转，白条走货略有加快，屠企开工率回升，养殖端存在挺价惜售，市场涨价氛围较浓，支撑猪价连续偏强上涨。不过需求增幅有限，市场供大于求局面依旧存在，猪价涨幅受限。
1月出栏大猪数量呈下降趋势，但由于冻肉库存较高，猪肉供应仍过剩。活猪和猪肉方面，对价格的利多支撑力度均继续偏弱。部分养殖场户提前出栏，1月份大多数时候，出栏大猪价格总体走跌的风险更高，有反弹回涨机会但几率偏低。大量的中小散春节前的出栏时间将更集中于1月上半月，下半月存栏量下降出栏量也将同步下降，猪价回涨几率将有望适度提高。需注意疫情的影响仍存在不确定性。能繁母猪去化仍较缓慢，存栏仍处高位，上半年供应压力犹存特别是叠加消费淡季时段仍易出现低点。
