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卓创资讯鸡蛋市场分析师刘梅
【导语】 虽11月份新开产蛋鸡数量增加，但由于养殖单位淘鸡意向提升，淘汰鸡出栏量高于预期，在产蛋鸡存栏量维持稳定。12月份理论存栏量将增至近两年高位，鸡蛋供应较为充足，供应增加或抵消部分需求利好，蛋价涨幅或有限。
据卓创资讯监测数据显示，11月全国在产蛋鸡存栏量约为12.07亿只，环比持平，同比增幅2.20%，在产蛋鸡存栏量变化不大；主产区鸡蛋月均价4.46元/斤，环比跌幅2.83%，同比跌幅20.50%。月内产蛋鸡存栏量处于平衡点附近，需求好转程度有限，市场仍处于供大于求的状态，11月蛋价重心继续下移。目前在产蛋鸡存栏量明显高于去年同期，11月蛋价同比跌幅较大。
2． 新增与淘汰产能双双增加
根据蛋鸡生长周期来看，11月新开产的蛋鸡主要是今年7月前后补栏的鸡苗，月内受蛋价上涨提振，养殖单位补栏积极性提升，因此11月新开产蛋鸡数量有所增加。淘鸡方面，月初蛋价降至低位，养殖盈利缩减，养殖单位多积极淘鸡，之后随着蛋价上涨，部分养殖单位淘鸡意向虽有减弱，但仍有部分顺势淘汰大日龄蛋鸡，月内淘汰鸡出栏量增幅明显，月末淘汰鸡平均淘汰日龄为524天，较10月末提前4天，淘汰鸡出栏量环比增幅17.81%。综合来看，11月份新增产能虽然增多，但由于淘汰鸡出栏量明显增加，导致在产蛋鸡存栏量基本维持平稳，与前期预测的理论存栏量呈增加趋势有所偏差。
根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可推断12月产蛋鸡存栏量理论值为12.21亿只，环比增幅1.16%左右。但由于养殖单位多有在春节前集中淘鸡的计划，从12月份开始或将陆续淘汰前期压栏的大日龄蛋鸡，因此实际淘汰量或大于理论值，在产蛋鸡存栏量实际增幅或不足1%，仍需密切关注淘汰鸡出栏情况以及淘汰日龄。
综上，从供应来看，预计12月份产蛋鸡存栏量或增至近两年高位，鸡蛋供应较为充足，供应方面对行情形成利空影响。虽然需求出现季节性好转，或带动蛋价逐渐提升，但受供应方面压制，预计12月份鸡蛋价格上涨空间有限，仍低于去年同期。
