来源：中国猪业
国家将启动第三批收储工作
国家发展改革委11月24日发布消息称，近期，生猪价格低位运行。据国家发展改革委监测，全国平均猪粮比价连续三周以上运行在5：1至6：1之间，处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌二级预警区间。
为推动生猪价格合理回升，按照预案有关规定，国家发展改革委将会同有关部门启动年内第三批中央猪肉储备收储工作。
猪价低迷行业承压
一区域散养户退出近70%
今年以来，生猪市场行情持续低迷，只在7月-9月有短暂的回暖，猪价多呈震荡走跌态势，“跌跌不休”的猪价，也让行业企业倍感压力，大企业高额负债如履薄冰，中小猪企卷不动直接宣布退出。
相关数据显示，今年上半年，20家上市猪企的总负债上升至4565亿元，平均负债率高达68.47%，部分猪企负债率甚至超过80%。中小规模的养殖场迫于现金流压力不得不退出市场，华东部分地区散养户退出比例达到60%-70%。
生猪价格低迷的一个很重要的原因是生猪产能过剩。据农业农村部数据，今年以来，能繁母猪存栏量虽逐步回落，但9月能繁母猪存栏仍高达4240万头，较4100万头的正常保有量高3.4%。
而当前行业产能未见明显去化。据Mysteel数据，截至10月底，上海钢联208家样本企业能繁母猪数据显示，规模场环比下跌0.35%，同比增长0.20%；散户环比下跌3.08%，同比下跌12.06%。而1-10月累计去化2.02%，其中规模场能繁母猪1-10月累计去化1.61%，散户累计去化13.16%。
可以看出，当前行业产能去化主要还是集中在散户，规模场去化速度缓慢。且部分生猪养殖企业牧原股份、温氏股份仍在扩大能繁母猪规模。
11月9日，牧原股份与投资者沟通时表示，目前公司的能繁母猪数量在310万左右，良好的疾病防控能力是公司能持续提升能繁母猪数量的重要因素。
截至10月末，温氏股份能繁母猪约157万头，后备母猪约60万头，预计年底能繁母猪达到160万头以上。
生猪养殖户“守株待兔”
成本之争愈演愈烈
“现在部分养猪规模场多采取‘杀敌一千，自损八百’的战术，把生猪产能维持一定规模，逼着中小养殖散户加速退场，从而赢得更高市场份额后，顺势获得涨价窗口。”宝东农牧董事长王晚秋坦言，现在生猪规模场都在抢市场份额。
中部地区一生猪育种企业负责人林邻认为：“如果现在大型养猪场不继续扩张产能，就意味着放弃现存市场份额，那么之前的资金投入都没有翻本机会，所以大型养猪场都是‘守株待兔’的心态，保持一定生猪产能，等待下一个盈利周期。”
这两年，生猪价格起伏较大，以2022年为例，猪肉价格最高摸到15元/斤，低的时候仅为5元/斤。巨大猪肉市场波动，中间相差10元的价差让部分规模猪场看到了盈利机会。
一养殖户向记者坦言，截至10月底，他的养猪生意亏损达到了2000多万元，生产经营压力非常大，“但想想原来赚钱光景，当前是黎明前的黑暗，低迷行情也值得挺一挺。”
李利透露：“生猪养殖经过多轮淘汰赛，生猪养殖中小散户已经很少了，目前市场上多为生猪规模养殖场。即使在市场底部，这些拥有资金优势的规模养猪场仍有动力不断扩大养殖规模。其实这些巨头都有自己‘小算盘’——等待生猪盈利窗口期到来，希望能够抓住短暂的一波行情。”
产能去化俨然已成为泡影，成本之争愈演愈烈。11月24日，牧原股份披露投资者调研情况，表示要消灭成本在16元/kg以上的场线。在调研中，牧原股份提到公司成本情况。今年以来，牧原股份生猪养殖完全成本整体呈下降趋势，1-9月平均成本为15.0元/kg，其中，一季度为15.7元/kg，二季度为15.0元/kg，三季度为14.5元/kg。
另外，生猪养殖完全成本离散度逐步收窄，10月份14元/kg以下的场线出栏量占比30%左右，16元/kg以上的场线出栏量占比13%左右。
牧原股份表示，随着公司逐步打通各项技术路径，公司对于成本进一步下降具有信心，争取明年降至14元/kg以下。主要降成本措施从以下方面开展：
第一，加强生产管理。持续推动优秀成绩的复制、推广，消灭成本在16元/kg以上的场线，降低养殖成本离散度，实现整体成本的下降。
第二，加强健康管理。做好疾病净化及防控工作，提升猪群健康水平，提高日增重、全程成活率等生产指标，降低生猪养殖成本。
不仅牧原，各大上市猪企也将完全养殖成本降至16元/公斤作为目标。
新希望表示，公司成本改善更加明显，正常运营场线的成本从一季度的17.4元/公斤，二季度的16.6元/公斤降到了三季度16.3元/公斤，有把握四季度末降到16元/公斤以下。
天邦食品也在互动平台上表示，公司9月份育肥完全成本已降至17元出头，育肥完全成本逐月下降中，目标年底进一步降至16元/公斤左右。
神农集团也曾公开表示，公司生猪养殖业务上半年完全成本为16.5元/公斤，生产成本约为15.3元/公斤。进入3季度初，公司生猪养殖的完全成本已下降至16元/公斤，今年的完全成本目标为15.8元/公斤。
“肉贵伤民，肉贱伤农”，又有多少养殖户能熬过“守株待兔”的日子？值得注意的是，此前，农业农农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华10月23日在国新办发布会上分析，作为产能的核心指标，全国能繁母猪存栏量今年以来始终高于4100万头的正常保有量，“明年春节后可能出现消费淡季与生猪出栏量增加‘两碰头’，养猪亏损程度甚至可能重于今年同期，希望大家做好生产安排，合理调整生产节奏，顺时顺势出栏生猪。”
（来源：综合自中国经济周刊、大河财立方、企业公告等）
