历年猪肉价格走势图
由走势图可以看出：生猪期货价格今年09是18000左右，23号是1680左右，06号是16700左右，27号是14300左右，18号是14800左右，101号是16500左右，115号是16200左右，129号是16200左右。
09年6月-10年春节，总体上是涨。因为09年上半年下跌时，国家收储带动、下半年猪肉消费比较旺，所以上涨。10年先跌后涨，V字型走势。 因为成本大增，散养户养猪还不如打工，所以大量退出，价格就不断上涨了。
从2012年全年生猪价格曲线来看，价格总体呈“V”走势，即两头高、中间低， 进入2012年新年，尤其是春节后，猪价走势则是呈现跌跌不休的局面，2-6月份生猪行情曲线呈下滑走势，从7月开始逐步回升，全年高价为2012年春节前的18元/公斤和12月中旬17元/公斤，最低价为6月上旬的14元/公斤。
生猪期货价格走势图
由走势图可以看出：生猪期货价格今年09是18000左右，23号是1680左右，06号是16700左右，27号是14300左右，18号是14800左右，101号是16500左右，115号是16200左右，129号是16200左右。
2021年1月7日，大商所正式公布了生猪期货合约的挂牌基准价，LH210LH211LH2201分别为30680元/吨、29680元/吨和28680元/吨，意味着筹划多年的生猪期货终于进入上市交易阶段。 生猪期货作为国内比较早的 活体交割的商品期货品种，其合约设计注定会与当前已经上市的品种有所不同。
生猪期货是一种金融衍生品，它是以生猪为标的物（即交易对象）的期货合约。生猪期货合约是由期货交易所制定的，规定了在将来某一特定时间（即交割日）以特定价格（即期货价格）买卖一定数量的生猪的协议。生猪期货合约可以在期货市场上进行买卖，为投资者提供价格发现和套期保值的功能。
期货生猪连续是指各合约组成的K线图，生猪期货主连是指各主力合约组成的K线图。 拓展资料：期货主连是主力合约的连续价格，也就是说，主连合约是所有主力合约的机械联系，形成了一个日交易量和持仓量都最大的合约的连续合约，这会形成一个比较连续的K线图。也就是主连合约。
二零一六年养猪行情走势
综合产业专家的沟通情况，我们预计生猪价格的这波回撤见底预计会在15 元/公斤~17 元/公斤左右（现价173 元/公斤），而这一时点在10 月份左右会出现。后期猪价上涨趋势和上涨逻辑并未发生根本变化。
有农牧资讯公司调研数据2015年养猪业存栏母猪结构产生调整。行情好转后，养殖户积极淘汰产龄较大的老母猪，补入后备小母猪，调整产能结构。这将带来两方面的影响：一是2016年的母猪淘汰量将会有所减少；二是2016年的母猪PSY将会有所提升，从而带来母猪年可提供出栏肥猪数量的提升。
能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标，从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降，将直接影响到明年第二季度生猪出栏，到时生猪出栏量降低，在需求不变的情况下，供应量减少势必造成价格上涨。预计2015年上半年全国生猪市场供应趋紧，生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。
生猪养殖产业一直是处于一个波动的状态，这跟生猪养殖业本身的特点是有关系的。养猪成本支出大头就是饲料，猪饲料的主要原料是玉米和豆粕。另外，猪是有生产周期的，一般从出生到出栏大约需要6个月左右的时间。因此，2016年的时候生猪养殖之所以盈利是因为之前一个阶段养猪亏损了，因此大批养殖户淘汰了母猪。
但在养猪行业6000万从业者中，绝大部分依然是基层农户以及10头～100头基础母猪的养殖户，中小型养殖场资金有限、技术水平有限，缺乏准确、权威的信息引导，只能凭借经验判断来组织生产，行情高涨时常常跟风补栏，行情回落时又缺乏抵御风险的能力，造成生猪价格大起大落。隐患之二，养殖成本逐渐升高。
