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北京现存八大居八大楼都是哪几家?
北京八大居仅存砂锅居、同和居、会仙居三个老字号;八大楼现存东兴楼,泰丰楼,致美楼(由于萃华楼有争议,暂时不将其算在内)。
其实这些“八大”指的通通是百年的老字号饭馆,老一辈为了好记,把类似的饭馆归为一类,给了个“八大”的统称。堂,庄,楼,居,斋,坊,轩等等,都是旧时饭馆商铺的种类,分类的依据则是规模的大小,最大者为堂,可办大型的筵席。古时王爷大臣设宴都要在这里摆。老北京也有“靠前 堂”,不过大多都不复存在了。而今天讲的“楼,居,坊”都是百姓也去的起的饭馆,规模不大,菜品精致,价格也可以接受,故人气很旺,特色菜也曾被一代人铭记。
老北京“八大居”: 福兴居、万兴居、同兴居、东兴居、广和居、同和居、砂锅居(和顺居)、柳泉居,也有一说柳泉居不算在其内。不过柳泉居,沙锅居和同和居因为生意好,并且至今留存且正规,并称“名三居”。“居”论大小应比“楼”要略小,是更加贴近百姓的饭馆,故而旧时常常见到名三居门口排队排起长龙。“八大居”只是表明老北京一些带“居”字的著名风味餐馆,至于谁在“八大居”之列,也有不同的说法。如另有一说为和顺居(即砂锅居)、广和居、泰丰居、东兴居、会仙居、福兴居、阳春居、万福居。
老北京“八大楼”:东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、鸿庆楼、正阳楼、新丰楼、安福楼。多以鲁菜为主,经营的店家伙计也都是山东人,因为山东物产丰富,山东人又能吃苦耐劳,善于经商,加之同为北方口味,故八大楼是深得老北京喜爱,一度也是名满京城。
八大楼有:东兴楼(萃华楼)
泰丰楼
致美楼
鸿兴楼
正阳楼
新丰楼
安福楼
春华楼
八大居是:
前门外的福兴居
万兴居
同兴居
东兴居(此四家又称'四大兴”)
大栅栏的万福居
菜市口北半截胡同的广和居
西四的同和居
西单的沙锅居
北京哪有特大型的体育用品的商场?
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西安中信大厦进驻的各单位?
西安中信大厦进驻单位是中建股份和中建三局。首次采用了双总包。
2014年12月19日,中国尊大厦施工总承包合同签约暨地上工程启动仪式在京城大厦举行。中信和业与中建股份/中建三局联合体共同签署了《北京市朝阳区CBD核心区Z15地块项目施工总承包合同》
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