导语：8月中下旬，淀粉糖价格一直位置高位震荡，部分企业根据出货小幅调整，但整体变动较小，大厂也有一定挺价心理。
截止到目前，结晶葡萄糖黑龙江主流出厂价3680-3750元/吨，河北企业主流出厂价3950-4060元/吨，山东企业主流出厂价3950-4250元/吨，麦芽糊精山东出厂价4350-4900元/吨，河北出厂价4400-4500元/吨。麦芽糖浆山东主流出厂价在3040-3250元/吨，河北3150-3210元/吨，吉林3000-3100元/吨；F55果糖广州出厂价3150-3300元/吨，山东3150-3250元/吨。近期淀粉糖价格主流稳定为主，部分小幅变动，但整体带动不大。
图1 山东某深加工企业玉米收购价格近期淀粉糖价格一直高位震荡，主要还是原料玉米价格持续偏强，虽然8月上旬玉米上货量增加后，价格略有下滑，但随后华北地区雨水增多，加之玉米中间商低价送货积极性减弱，导致厂家上货量下滑，价格回弹后继续走高。玉米价格连续走高，淀粉糖成本明显升高，企业成本增加下，支撑价格暂时高位，甚至部分低价亏损增加下，成交小幅上行。但整体来看，淀粉糖上行情况并不明显，主要是因为下游贸易和终端客户对于高价有一定抵触心理，暗火较为谨慎，市场不管对于玉米还是淀粉糖后续继续上涨信心不足。华北地区9月份中旬新粮将有少量上市，加之后期雨水减少，玉米上货量或将起到缓解，导致下游采购心态较弱，仅刚需拿货，市场购销活动较少下，淀粉糖价格上行不易，虽有大厂挺价，但行业跟进不足。
短期来看，华北本地粮源供应明显不足，需要依靠东北粮源流入供应市场，市场供需环境依然维持偏紧的状态，价格仍将震荡偏强，或将创历史高位，但进入9月份，新粮上市，货源供应或将逐步增大，对高价将有缓解。对于淀粉糖来说，成本高位且偏强，短期仍将有部分企业试探性提涨，但考虑到后期玉米上行有限，和9月份供应缓解下，淀粉糖明显上调动力不足，预计短期价格稳定为主，零星偏强。
