来源：每日粮油
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随着上周印度扩大对大米出口的限制，目前约有50万吨的印度大米被推迟交易，以此规避关税提升带来的价格上涨风险。数据显示，上周印度5%破碎率蒸谷米的出口报价为每吨450-455美元，但随着印度官方将蒸谷米出口关税提至40%之后，现在报价已经涨至520-540美元，同比涨幅更是达到40%。
据悉，由于今年以来亚洲地区大米价格整体保持上行态势，2023年迄今菲律宾大米进口同比减少42%，该国是亚洲地区最主要的大米进口国之一。人口大国印尼则加大了对市场投放低价大米的力度，以期能平抑市场价格。
不好的消息是，目前印度干旱天气仍在持续，越南和泰国也有意向控制大米的出口，因此来自亚洲的大米买家没有太多的选择余地。
此外，受印度旱情影响，市场对于印度即将限制食糖出口的预期越来越强，全球糖价目前已经涨至近两个月的高点。而临近的巴基斯坦已经做出了禁止食糖出口的决定。
在黑海地区，该地区的谷物出口规模目前仍保持旺盛。除了俄罗斯继续保持旺盛的出口外，乌克兰新一市场年度的谷物出口也达到了415.7万吨，同比提高4.9%。据悉，目前乌克兰正在强力开拓临时出口通道，欧盟和美国方面也有望提供更多协助。
因此，从全球范围来看，当前小麦和玉米价格呈现出高位回调的态势，俄罗斯也在近期陆续下调了小麦和玉米的出口关税。
在南美市场，除了巴西迎来新季玉米的出口旺季之外，阿根廷宣布启动第四轮大豆美元计划，以促进外汇创收，提振大豆压榨，预计将对近期高涨的大豆价格带来一定的抑制作用。
此外，由于我国当前豆粕和豆油价格的大幅上涨，疑似有我国买家一次性购入了数十万吨美国大豆。来自美国农业部的数据显示，本周一美国私人出口商报告对未知目的地销售约30万吨大豆。一般情况下，未知目的地通常指的是中国大豆进口市场。
与此同时，美国私人出口商报告还显示，当天还对对墨西哥销售12.3万吨美国玉米，尽管目前两国正在就转基因玉米的进出口事宜发起争端。
在国内市场方面，小麦价格仍在大面积上涨。其中河北邯郸、河南洛阳举行的1.57元/斤小麦招标采购均出现流拍，表明市场有更高的价格预期。
从现货市场来看，目前河南思丰和商丘白象给出的1.55元为产区最高价格，市场主流价格目前集中在1.52-1.54元之间。另外在优质麦市场，山东东明五得利给出的新麦26收购价格为1.64元，河南商丘白象对02-1给出的价格则达到1.71元，这也是今年小麦购销价格首次超过1.7元的位置。
而在小麦的带动下，近期玉米价格也呈现出明显的走高势头。其中山东天力药业今日下午将玉米收购价格已经上调至1.555元的位置，紧跟当地小麦价格涨势。
其他方面，继我国海关宣布全面禁止日本水产品进口之后，山西省市场监管局决定在全省范围内全面禁止采购、销售和使用自8月24日起原产地为日本的水产品。
