财联社2月8日讯（编辑 夏军雄）当地时间周四（2月8日），受供应短缺影响，纽约可可期货创下历史新高，这可能会推高巧克力和其他糖果的价格。
纽约可可期货周四一度涨至每吨5423美元，超过了1977年创下的每吨5379美元的纪录。
在过去一年里，由于西非地区的可可主产国科特迪瓦和加纳遭遇极端天气，当地可可产量严重下滑，导致可可价格翻了一番。
西非地区供应了全球大部分可可，当地先是遭遇暴雪侵袭，促使真菌病传播，从而导致收获季被推迟。随后又出现了季节性干旱，这可能会进一步影响产量。
最糟糕的情况可能还在后面，因为科特迪瓦和加纳通常提前一年出售可可，而巧克力生产商早先预订的供货已经耗尽。虽然随着可可价格大涨，一些种植者扩大了种植规模，但新的可可树可能需要几年时间才能结出果实。
软商品贸易商Sucres et Denrees SA可可业务主管保罗·戴维斯（Paul Davis）表示：“我们正处于非常紧张的平衡状态，这种状态可能还将维持18个月到三年。别指望有救兵出现。”
戴维斯同时担任欧洲可可协会主席，他警告称，不能排除可可价格飙升至每吨6000美元的可能性。全球可可供应可能会连续第三季供不应求。
欧盟去年颁布的《欧盟森林砍伐条例》（EUDR）将于今年晚些时候生效，可能会导致可可价格进一步上涨。
EUDR要求向欧盟出口商品的企业出示尽职调查声明和“可验证”信息，证明其商品并非在2020年后被砍伐的土地上种植，否则将面临巨额罚款。欧盟是全球最大的可可消费地区。
