布瑞克农产品数据库布瑞克蛋鸡市场周报20240115:鸡蛋价格下跌

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来源:农产品集购网

  本周鸡蛋价格下跌较明显。当前新开产的蛋鸡理论上数量呈增加态势,老鸡淘汰环比虽略有增量,不过同比仍较为温和,新开产蛋鸡数量高于理论淘汰量,鸡蛋市场供应宽松。鸡蛋消费需求一般,生产、流通等环节库存压力仍较大,食品加工企业补货多按需采购,商超、贸易商等下游补货一般,院校陆续放假,需求明显萎缩,消费表现平平。预计短期鸡蛋价格总体或将小幅震荡。

  淘鸡方面,淘鸡价格先稳后略有下调,较上周略有下跌。本周养户对老鸡淘汰节奏略有加快,而农贸市场走货不快,屠企开工率下降,对淘鸡的补货需求相对偏弱,部分地区明显显弱。预计短期淘鸡价格或稳中小调。