【导语】3月新开产蛋鸡多为2023年11月前后补栏鸡苗，从而推出本月新开产数量微幅增加。淘汰鸡方面，上月淘汰平均日龄在526天，通过养殖周期推算本月待淘老鸡多为2022年10月前后补栏鸡苗。根据前期鸡苗数据对比，3月新开产数量高于理论淘汰量。叠加当前蛋价向好，养殖单位存延淘心理，淘汰鸡实际出栏量低于理论值，预计3月在产蛋鸡存栏量继续抬升。
据来源：钢联数据2月鸡蛋市场行情回顾
2月全国在产蛋鸡存栏量约为11.78亿只，环比增幅0.60%，同比增幅6.41%。主产区月均价为3.54元/斤，较1月下跌0.56元/斤，跌幅13.66%。月内存栏上升，蛋价下跌，两者呈负相关关系。月初临近春节下游终端备货尚可，价格偏好，备货结束后市场需求下降明显。春节假期过后，各环节库存压力稍大，加之终端储备货源尚未消耗，市场需求跟进不足，蛋价承压走弱。
3月供应面继续宽松 利空蛋价
一、3月新开产蛋鸡数量环比增加
数据来源：钢联数据3月新开产蛋鸡多为2023年11月前后补栏鸡苗，当期鸡苗销量环比增加。一方面由于多数养殖单位存顺势补栏计划，加之饲料成本继续下降，养殖端避险心理转淡，整体上苗积极性稍有恢复。据Mysteel数据统计，2023年11月鸡苗销量为4312万羽，较10月增加59万羽，增幅1.39%，从而推算出3月新开产蛋鸡数量环比微增。
二、3月淘汰鸡出栏量或减少
上月老鸡平均淘汰日龄为526天，按照养殖周期可推出3月待淘老鸡多为2022年10月前后补栏鸡苗，当期鸡苗销量处于近年同期低位，因此本月待淘鸡源供应有限。叠加本月蛋价震荡上行，涨幅一度超过市场预期值，当前养殖单位存延淘心理，预计3月老鸡实际出栏量或小于理论值。
三、3月新开产数量大于理论淘汰量 在产蛋鸡存栏量继续增加
数据来源：钢联数据从3月新开产蛋鸡与淘汰鸡理论出栏值对比，预计本月在产蛋鸡存栏量继续抬升，供应面相对宽松利空蛋价。不过考虑到市场需求逐步恢复，局部内销市场较好，各环节库存压力得到缓解，在市场盼涨情绪带动下，将对蛋价形成一定支撑。
