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大蒜期货什么时候上市009年1月18日。大蒜期货于2009年1月18日在中国的大连商品交易所上市。该期货合约的交易代码为AP，每手交易单位为10吨。根据规定，每手交易产生的交易所手续费是2元手，也就是说每笔成交需要支付6元作为手续费。根据查