芝加哥期货交易所(Chicago Board of Trade) 11月交割的大豆期货周四下跌1.4%，至每蒲式耳13.6750美元，交易员选择在长假周末前谨慎平仓。
8月结束谷物交易商了结头寸。CBOT大豆价格下跌尤其与获利了结有关，此前对美国大豆受高温影响的担忧提振了近几个交易日的大豆期货。与此同时，小麦价格在当天大部分时间跌破每蒲式耳6美元的关口，收盘时略高于这一关口。"美国小麦期货不存在地缘政治和天气溢价，" ADM Investor Services的Steve Freed在一份报告中称。
不断攀升的美元指数对谷物期货构成压力，在后期交易的影响更大。美元指数今日上涨0.4%，收复了近期的部分失地，因经济数据显示美国通胀居高不下，就业市场也有弹性。Linn & Associates的艾拉•爱泼斯坦(Ira Epstein)在一份报告中表示:“这些都不会让美联储走上降息的道路。”美元走强削弱了美国谷物出口在全球市场上的吸引力，因为来自南美和俄罗斯的竞争非常激烈。
距离9月份WASDE报告还有一周多的时间，但交易商关注的是该报告可能对单产和产量的影响。AgriTel在一份报告中表示:“天气仍然令人担忧，大部分产区都处于高温状态。”“美国农业部在定于9月12日发布的报告中做出的调整很可能是重大的，并引发波动。”上周，Profarmer的作物考察显示，作物单产和产量都有所下降，之后人们对这些数据进行了修订。
美国农业部在其每周谷物运输报告中说，自6月以来，密西西比河水位下降，限制了驳船运往港口的粮食数量。美国农业部说，预计未来几周水位将继续下降，这将进一步限制驳船可运载的谷物数量，从而限制驳船的运力。美国农业部表示，“供应紧张导致驳船现货价格大幅上涨，”并补充说，截至8月29日，圣路易斯的价格达到每吨23.34美元，比上周上涨49%，比三年平均水平高出85%。
根据美国农业部最新的每周出口销售报告，美国玉米和大豆的出口销售在2023/24销售年度大幅增长，但在当前的2022/23销售年度出现负增长。美国农业部说，截至8月24日当周，2023/24年度玉米销售总量为991,800吨，大豆销售总量为112万吨。然而，2022/23年度玉米净销量净减少71,700吨，而2022/23年度大豆净销量净减少50,700吨。2022/23年度未知目的地玉米和大豆的减产抵消了本周的销售——市场认为的“未知目的地”通常指的是中国。
美国大豆主产区
美国大豆生长进度
美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2023年8月27日当周，美国大豆优良率为58%，市场预期为56%，之前一周为59%，上年同期为57%；大豆落叶率为5%，之前一周为-%，上年同期为4%，五年均值为6%；大豆结荚率为91%，之前一周为86%，上年同期为90%，五年均值为90%。
优良率
结荚率
落叶率
干旱预测
美国主产区未来1-7天降水及距平
美国主产区未来8-14天降水及距平
观测到厄尔尼诺现象*
赤道海表面温度（SST）高于整个太平洋中部和东部的平均水平。热带太平
洋大气异常与厄尔尼诺条件一致。
厄尔尼诺现象持续到北半球冬季的可能性超过95%*
来源：油粕面 
