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舟山有什么好吃的?
舟山海鲜面
普陀山观音饼
萝卜丝虾饺
桂花炒年糕
鱼皮饺子
海鲜小笼包
舟山梭子蟹
酒酿圆子羹
舟山的海鲜大排挡也是一大特色
下面介绍几款美食:
舟山特产梭子蟹:舟山渔场上蟹的种类很多,资源最为丰富产量最高的要数三疣梭子蟹。梭子蟹全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,故而得名。农历九月以后捕捉的蟹称作\"膏蟹\",体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴。梭子蟹以蒸食为主,也可按当地传统的加工方法放入盐制成蟹糊、蟹股或蟹酱,或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之,做成\"呛蟹\",别有一番风味。
舟山海鲜面是一种美食,面条柔滑汤鲜味美,属于地方特色菜,原料有 面条、活皮虾、虾、蛏子等,调料 等,制作工艺简单。
“鱼皮饺子”用黄河鲶鱼为原料,肉末,香菇等制作而成,此菜汤清味鲜,饺嫩爽口,是兰州地区汉族传统名吃。盖盖煮馅,开盖煮皮,点冷水1~2 次,熟透出锅,质地鲜嫩。
舟山市是我国靠前 个以群岛建制的地级市,隶属于浙江省,地处中国东部黄金海岸线与长江黄金水道的交汇处,背靠长三角广阔经济腹地,如果把长江比作跃向东海的一条巨龙,把上海比作龙首,舟山就是龙首上那颗璀璨的龙珠。舟山拥有1390个岛屿和270多公里深水岸线,是中国靠前 大群岛和重要港口城市,下辖定海、普陀两区和岱山、嵊泗两县,常住人口114.6万人。
舟山市位于浙江省舟山群岛。地处我国东南沿海,长江口南侧,杭州湾外缘的东海洋面上。地理位置介于东经121°3O′~123°25′,北纬29°32′~31°04′之间,东西长182千米,南北宽169千米。
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