本文目录一览：
- 1、猪肉的利润是怎么算的？
- 2、卖肉利润多大？
- 3、肉价下降的原因？
猪肉的利润是怎么算的？
1、现在市场上猪肉的价格还是比较昂贵的，普通五花肉的售价为十几元左右/斤，而里脊肉则要卖到二十几元/斤，像排骨之类的肉，也差不多是二十几元/斤。
2、所以肉铺花2000元购置1头猪的话，差不多能挣1000元左右，而1家肉铺每天基本上能卖掉1-2头猪，除去成本，平均每天的纯收入都有500元左右，这样算下来1个月的利润为15000元。
一头猪利润大概在400元左右。
一般情况下，在猪出栏体重一般普遍在240斤到260斤之间，为了方便计算，我们取个中间数在250斤。猪肉的屠宰率一般是72%——80%之间。用75%左右的屠宰率计算。一头猪大概屠宰后的肉在190斤。
但是事实上却不仅仅是这样的，卖家会在不同的位置定不同的价格。而且给顾客切肉都是有方法的，尽可能地留下价格更高的肉。
一头白条按150斤，一斤净利润30%的利润（一斤很高）算，可以赚500上下，当然，如果你是刚入行，损耗控制不住的话，500赚不上。
卖肉利润多大？
每天的利润大约在300元左右。
举例说明于下：
另售商从批发商手中拿的猪肉批发价格是12.5元／斤，另售商卖到消费者手中的价格平均16元／斤，一斤肉的毛利润是3.5元，100斤×3.5元／斤＝350元。除去税费和肉损约50元，每天利润不低于300元。
毛利润大约在百分之十到15之间。
比如屠宰场批发价猪肉每斤12元。市场售价每斤14元。毛利润在每斤2元。采购二百斤猪肉。售完后毛利润就是400元。扣除摊位费。工商费电费等大约50元。纯利可达350元。
按现在消费水平，卖猪，牛，羊肉的利润不是很大，例如，猪价批发价40元/千克，零售44元/千克，刨去摊位费，工资，税收利润在10%左右，一天利润在300元到500之间，利润不大。
答:卖肉的利润(毛利率)约在百分之十左右。在人工成夲和各项费用较大的今天，百分之十的毛利率说不上太高，毕竟人家也要养家糊口。
卖肉利润空间比较大，批发的更高，自己屠宰的利润会更大一些。
现实中，大多是从食品公司批发，一公斤16.9元，到零售市场菜市场，可以卖到一公斤26元左右，根据市场情况有调整。
摆摊卖猪肉一百斤肉利润是300元。因为肉是从屠宰场批发的，国家统一市场管理定点屠宰，零售小摊主租门面再卖出去，就挣个辛苦钱，所以大概一百斤就300元
卖猪肉的利润在百分之15到百分之20左右哈。因为我们在卖的时候会考虑到猪肉水分的蒸发以及把一些不好看的部位切掉造成的损失。
正常的一个猪肉白条成本在1000左右，利润就是150-200左右，因为您切肉的手法也会导致猪肉利润的增加哈，比如把骨头多带肉，我们可以把骨头一起按照肉价卖出去。
卖猪肉的利润大概有15%左右。比如说刘先生在摊位上一天销售了2000块钱的猪肉那么他今天的毛利润大约有300块钱左右。
100斤左右猪肉利润大约是400元。按照目前鄂州地区的市场上猪猪价格大体上每斤17元。排骨28元左右。纯瘦肉19元。精品五花肉17元。
正常出栏的肥猪，一般是一百斤出七十斤猪肉，也就是肥猪重量的百分之七十，不包括猪的头蹄下水（肥猪的头蹄和心肝肺及肠、胃等）现在我们来计算杀一头300斤猪的利润：成本钱：三百乘以七元＝2100元卖肉是：（三百乘以百分之七十一三十排骨）乘以十元＝一千八百元。
排骨：三十乘以十六排骨每斤十六元＝四百八十元头蹄下水：五十斤乘以六头蹄下水每斤六元＝300元卖的钱：（1800十480十300）一2100元（成本）＝480元（利润），扣除买猪车油等费用，杀一头300斤猪利润在400元左右。
肉价下降的原因？
原因无非三个方面。
2.其一，是猪肉消费的持续疲软，由于天气炎热，猪肉还在消费淡季，人们购买猪肉的欲望不大，特别是节后猪肉消费愈发惨淡，导致市场猪肉走货明显滞销
3.而随着这几天猪价的断崖大跌，白条批发持续回落，贸易商采购备货积极性大幅下降，屠企不得不拿猪价开刀，压价调控降低风险。
4.其二，产能的释放，抛售的出现。
5.随着生猪产能的陆续恢复，前期扩增的产能也在陆续释放，猪价下跌本属正常，但是随着五一过后猪价崩盘的出现，导致养殖户压力倍增，为了避免风险，不仅牛猪抛售成风，市场标猪也被迫加入了抛售的队伍，一时之间肥猪充市，养猪户排队卖猪，加剧了猪价的整体回落。
6.其三，进口猪肉的大量增加也是猪价下跌的一个关键因素。
7.虽然猪肉价格跌了不少，但是肉类进口数量仍在加大。
您好，肉价下降的原因有多种，以下是其中几个可能的原因：
1. 生猪生产增加：生猪的生产量增加，会导致供应量增加，从而降低肉价。
2. 进口增加：进口肉的数量增加，也会对国内肉价产生影响。
3. 疫情影响：疫情期间，一些地方采取了限制交通等措施，导致生猪运输受到影响，从而影响肉价。
4. 节假日消费减少：一些重要的消费节假日，如春节、中秋节等，会促使人们增加肉类消费，但在某些情况下，如疫情期间，这种消费可能会减少，从而导致肉价下降。
5. 外部环境变化：国际市场上的肉价也会对国内肉价产生一定的影响。如果国际肉价下跌，国内肉价也可能会受到影响。
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