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请你说说看哪些是危险食物?
在大自然中,生长着千奇百怪的植物动物,而有些植物是可以被人类食用的,我们称之为食物。比如,野菜,大米,玉米,包菜菠菜。
而有些植物看起来鲜艳无比,却是不能被人类所食用的,比如,野生菌,曼陀罗花,夹竹桃花,还有马蹄莲。这些看起来特别漂亮,却是全身充满剧毒,人类如果不慎食用了,就会中毒,在自然界中,颜色越漂亮的东西越危险。
一般人的理解,油炸食品,腌制食品,吃多了,都具有一定的危险性。小批发市场的三无产品,绝不可以买的。
另外还要根据自己的身体健康状况来确定危险食品,比如,高血压,糖尿病人,鸡蛋,糖类,甚至过多的面食,都会让你病情加重。老年人,少吃糖类,肉类食品。
危险食物可分为已被发现的,和没有被人类发现的食物两种。因此我认为,凡是自己不认识的或者叫不出名称的,或者已被发现不能食用的物质,都不能随便尝试。
尤其是那些腐败变质的,发霉的,长有绿毛的熟食坚决不能再吃,一定要深埋处理。平时一定安告诉子女,讲究卫生。象不卫生的,受污染的,有毒素的,腐烂发霉的食物不能吃。
1.豆芽“如果豆芽出了问题,那一定是大问题,所以它应该排在危险食物榜的靠前 位。”美国佐治亚大学食品安全中心主管迈克尔·道尔博士说,“豆芽生长的环境也最适合有害菌滋生。”培育豆芽的土壤被水浸泡,而且一直保持湿润——这恰恰是细菌繁殖的出色的/卓越的/优异的/杰出的 环境(沙门氏菌就是豆芽最常携带的病菌)。
解决办法:虽然道尔称,一些研究者已经试图通过检测土壤中的水分,来判断豆芽是否被污染,但这并不是一种完全可靠的方法。人们食用豆芽后生病的情况还是经常出现。即使你在自己家里种豆芽,也不能高枕无忧——不管你有多小心,大面积种植环境下滋生的有害菌同样会在你种的豆芽上出现。冲洗豆芽是不能清除有害菌的,惟一的办法就是用火煮或者炒它们。
2.鸡蛋我们可以稍稍松一口气,因为只有生的,或是半生不熟的鸡蛋才会让人生病。大约每1万枚鸡蛋里会有1枚携带沙门氏菌。虽然这个概率看上去很低,但谁能保证你家的鸡蛋都是安全的呢?沙门氏菌会在鸡蛋间传播,所以最好还是等鸡蛋完全煮熟后再吃吧。
解决办法:避免食用生的或是欠火候的鸡蛋。有些沙拉中会有半生的鸡蛋,要特别注意。曲奇没烤好之前也不要吃,因为面里的鸡蛋还没熟。鸡蛋中那些过于柔软甚至还未凝固的部分隐藏着危险。为了安全,要等鸡蛋液全都凝成固体后再食用,那时鸡蛋就熟透了。如果你就喜欢吃半生蛋,那就选择经过巴氏灭菌(一种高温灭菌过程)处理过的鸡蛋吧,那些无菌鸡蛋通常会在外壳或包装上贴有标志。
3.半生牛肉馅吃生的或五分熟的牛肉通常都得冒点儿风险,因为它们可能携带了沙门氏菌和大肠杆菌。就算牛肉的生产过程没有一丝漏洞,还是存在带菌的可能。最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全,因为它的加工程序更多,更容易被细菌污染。
解决办法:140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅熟透需要160摄氏度的高温,这样才能杀死细菌。熟透的肉馅里面呈褐色而不是粉色
1.豆腐豆腐皮
危害元素:吊白块
危害性:★★★★★
为了让豆腐更白更嫩,不法商贩常在豆腐里添加“吊白块”,吊白块化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠,具有漂白作用,用于染织业,分解产生甲醛,对人体危害极大,可使人致癌。此外,几乎所有的豆腐皮里都含有“吊白块”,掺加了“吊白块”后,可以把豆腐皮做的又白又薄,还有很强的韧性。
2.辣椒酱辣椒粉
危害元素:苏丹红
危害性:★★★★★
商贩为了降低成本,把玉米皮打碎掺入辣椒粉中,为了颜色一致,掺入一种叫做“红油”的色素,经过检测,红油含有苏丹红一号。
3.米粉
危害元素:添加剂
危害性:★★★★☆
米粉里含有明矾、甲醛等用以凝固、漂白的化学原料,经常吃容易致癌、血管硬化、智力减退。
4.油炸食品
危害元素:聚合物
危害性:★★★★☆
在学校、马路边常见炸臭豆腐、炸素鸡串的小吃,这个东西最是吃不得,热油反复炸会产生各种聚合物,会损伤人的肝脏。
发霉的,臭了的,有毒的,不应该吃的,妈妈不让吃的,都是危险食物呗,这破软件咋竟问点这样的问题呢,咋的非得说出点危险的食物,你是想吃咋的,非得试试?
我也不拦着你,你吃去吧,想活的短点你就去吃吧,唉这字凑的我也是醉了,得点金币也是太难了
(1)皮蛋:一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中毒。同时,还会造成身体内钙质的流失。
(2)臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中,极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
(3)味精:每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则,多则有害无益。
(4)菠菜:菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙之结合,而被 排出体外,而引起人体锌与钙的缺乏,’男人缺锌,会无法抬头作人’
(5)猪肝:一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
(6)烤肉:由于烤肉在熏烤过程中,会产生如苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
(7) 腌菜:腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病
(8)油条:油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
以上这些就是生活中很危险的一些食物,也就是说会对我们身体造成一定的影响,尽量还是少吃为妙。
关于这种菜尽量少吃炖的汤里竟全是甲醛和炖汤里面的菜还有营养吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站http://www.guocuan.com。