易基基金(易基精选基金净值)

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能溶于水的官能团?

一些常见的能溶于水的官能团包括羟基、羧基、胺基、酚基、磺酸基等。它们具有亲水性,可以与水分子相互作用,从而在水中溶解。这些官能团通常存在于许多生物分子和化学物质中,如蛋白质、核酸、糖类等。

(1)易溶于水的官能团(即亲水基团)有—OH、—CHO、—COOH、—NH2.

(2)难溶于水的官能团(即憎水基团)有:所有的烃基(—CnH2n+1、—CH=CH2、—C6H5等)、卤原子(—X)、硝基(—NO2)等.

2.分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质的溶解性:

(1)当官能团的个数相同时,随着烃基(憎水基团)碳原子数目的增大,溶解性逐渐降低;

例如,溶解性:CH3OH>C2H5OH>C3H7OH>……,一般地,碳原子个数大于5的醇难溶于水.

(2)当烃基中碳原子数相同时,亲水基团的个数越多,物质的溶解性越大;

例如,溶解性:CH3CH2CH2OH

易方达基金有风险吗?

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易基基金(易基精选基金净值),第1张

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