棕榈油吃了对人体有害吗(棕榈油是反式脂肪酸吗)

棕榈油吃了对人体有害吗(棕榈油是反式脂肪酸吗)

食用棕榈油对人体的健康有害吗棕榈油是植物油中品质最差的一种,它含反式脂肪酸,长期食用不利于人体健康。棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%,营养品质比猪油还差。当温度降低时,它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入
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